Kerevit, ıstakoz, karides ve midye nasıl yenilir? Karides - Tablo Görkimi.

Oyun sevenler için onlardan çıkmak için. Keskin bir bıçak, yengeçin gövdesini yarı yarıya geçti. Çatal veya spatula oyun sevenler için kaymış. Bir dizi atıştırmalık ve sosis sosisli et değirmeni, her türlü et ve sebze alanının yanı sıra sosis ve kıyma alanının hazırlanmasında idealdir. Karidesler en popüler deniz ürünleridir ve ülkemizde en hafif olanıdır. Renk, boyut, bacak şeklinde farklı birçok karides türü vardır. Polonya'da en çok satılan donmuş karidesler ve taze olarak satılanlar, genellikle derhal yemek yemesi gereken karidesleri eritir.

Karidesler Haşlanmış veya RAW satın alabiliriz. Bu, 1 pound için bir dizi karidesdir - 45 kg. Karides, arıtılmış veya tamsayı satın alabilirsiniz. Bu ikinci seçeneği seçtiğimizde, baştan ve kabuklulardan kurtulmalıyız. Bir yetenekli hareketle, kafamızı kaldırır ve Chitin zırhını çıkarın, kafanın gövdesini kapatarak, başın olduğu yerden başlayarak. Sonra karidesin arkasını yaklaşık 5 mm'yi kesin ve bıçak ucu karides kumarbazıy olan koyu ipliği çıkarır. Onları sökmeye değer, aksi takdirde karides acı olacaktır.

Kuyruk için olduğu gibi, karideslerin daha dekoratif olması için dikkatlice yırtabilir veya bırakabiliriz. Kalamarari, bu isim dünyanın mutfaklarında kabul edilmesine rağmen, başka bir kalamar. Bu kovalamaya gelince akla gelen ilk ilişkilendirme, muhtemelen Yunanistan veya Türkiye'de tatilde deneyebileceğimiz derin yağda kavrulmuş krakerlere sarılmış halkalardır. Bununla birlikte, özellikle onları tamamen satın alırsanız, kalamardan birçok kalori hazırlanabilir.

Öncelikle, tentacles'ı da kullanabilmenize rağmen, yalnızca tüpleri veya cesetlerini bırakarak tentacle başını çıkarmanız gerekir. Kafamdan bağırsak, ağız ve gözleri keseriz, sadece tentacles olacağız. Takvimin bir sonraki adımı, vücut boyunca geçen ve plastik bir tüpü andıran bir iskeletin çıkarılmasıdır. Siyah risotto hazırlamak için kullanılabilecek siyah paketlerden kurtulmayı unutmayın. İşin sonu, ciltten dolandırıcılık ve tüpü ve tentacle yıkamakla karışmış kalamar ile taçlandırılmıştır.

Bu nedenle, pişmiş kalamarlar paketlenebilir, dilimlenmiş ve kavrulabilir, hazırlanır, ızgarada pişirilir ve çeşitli katkı maddeleri ile servis edilir. Hizmet yönteminden bağımsız olarak, obunun çok kısa veya uzun süre hazırlanacağı unutmayın. Midye, istiridye, tarak veya bivalve yumuşakçalar. Aksi takdirde katır ve midye olarak adlandırılan midye, oval kabukları tarafından ayırt edilir. farklı renklerSiyah, yeşilimsi mavi, gümüş gibi. İçinde, farklı, hafif tatlı tadı ve turuncu veya açık sarı, beyaz ve kırmızı olan sulu bir et var.

Satın alınan midye taze olmalıdır. Bu kabukluların kabukları kapalı olduğunda tüketim için uygun olduğunu bileceğiz. Açık bir zarf, midye ölü veya sogret olduğu anlamına gelir. Ayrıca kabukları sürünen cips olanlardan kaçınıyoruz. Öğütmeden önce, midyelerim ilık su, herhangi bir yüksekliği kazıma ve kumdan kurtulma.

Midyeleri kalın taban kapağına kesin ve örneğin şarapla kaynatın. Yemek yaptıktan sonra, birkaç dakika sürer, tüm midye açılmalı, kapalıysa, kapalı olanlar yenilmez. Yumuşakçıların çeşitliliği, kalp şekli ile adından aşağıdaki gibi, genellikle kabuklu yumuşakçalardır. Bu midye mükemmel aromalı çok hassas etlere sahiptir. Çorbalarda veya soslarda pişmiş olan farklı - pişmiş çiğ pişmiş eşleştirilebilir. Büyük lavabolar da pişirilebilir ve pişirilebilir.

Çorba ve balık suyu için sıklıkla kullanıldığı için lavabolarda su tutmaya değer. İstiridye, lüks bir ürün olarak kabul edilen midyeden büyük kız kardeşlerdir. Onları brüt büyük lavabolarla tanıştıracağız. Sadece Mouls'un kapalı bir kabuğun ardından da öğrendiğimizin kesinlikle taze olması gerektiği. Bununla birlikte, açıldıktan sonra su temiz olmalı ve taze deniz suyunun kokusu olmalıdır.

Yemekten önce, istiridye bezi suyun altında silin. İstiridye düz tarafını yukarı tutuyoruz ve zar kaybı önlemek için nazikçe, lavabolar arasında olukta kısa bir bıçak kesiyoruz. Kabuğu açmak için bıçağı ortada hareket ettiriyoruz. İstiridye açmak, içten su dökmemeye çalışıyoruz. Bir sonraki adım, eti yer kabuğundan kesmektir. Yiyeceklerin yanında limon dilimleri servis edilir ve tümü su lavabo ile tüketin. İstiridye ayrıca bir çift için de hazırlanabilir veya bir tavada hazırlanabilir.

Karides en popüler deniz ürünlerinden biridir. İştah açıcı, nazik karides, yemeklerimize lezzet ve zerafet ekler. Tuhaf marul pansumanları ile çok dekoratif görünüyorlar farklı türler Salata ve renkli sebzeler. Karides yemekleri çok sayıda tadı ve fırsattır: onlardan egzotik çorba hazırlayabilirsiniz, onları ızgara sosu ile besleyebilirsiniz veya makarna ve sebzelerle soslar. Pirinç, ananas, portakal, somon ve diğer deniz ürünleri ile iyi bir şekilde birleştirilirler.

Yiyecek değerleri ve özellikleri

Taze karidesler çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, dondurulmuş buzdolabında önceden dondurulmalıdır. Kanıtlanmış karides tariflerimizin size karideslerle lezzetli deneylere ilham vereceğini umuyoruz. Sarımsak ile karides yakın zamanda bir karmaşa gibi yedi. Bu biri en iyi fikirler Yaz yemeği ya da akşam yemeği için, şenlikli bir gezi andırıyor. Ayrıca bir bardak beyaz şarap ile romantik bir akşam yemeği için de çok uygundurlar! İyi anılarla dolu bir kafa olmayı seviyorum. Hatırlamaya değer anların depolandığı bir sihirli kutuya benziyor.

Eşsiz yemekler veya yerin özelliklerini getiren parfümler ve aromalar. Benim için sarımsaklı karides, Portekiz'in özü eşittir. Dışarıda arkadaşlarımız tarafından hazırlanan lezzetli bölgesel lezzetler ve sarımsaklı tereyağı ile kızartılmış karides aroması olan bir açık masa bulunmaktadır.

Sarımsaklı karides için malzemeler. Yağı tavaya dökün, sarımsak karanfil ekleyin. Sıcak yağı koşu altındaki sıcak yağa yerleştirin soğuk su ve karideslerde kuru kağıt havlu. Onları her iki tarafta yaklaşık 4 dakika boyunca kızartın. Sonunda, limon suyunu ekleyin ve maydanozu kesin, karıştırın ve servis yapın.

Teklifler: Zeytinyağı yeterince ekleyin, böylece kızartmadan sonra emdirilmiş baget olduğunuz bir sosun biraz vardı. Örneğin karidesler, örneğin zırh ve peçete için ek bir yemek ile servis edilmelidir. Verebileceğiniz sarımsaklı karidesler.

Cevap: Evet, ama bu durumda tercih ediyoruz zeytin yağıçünkü her zaman Portekiz arkadaşlarında yapıldı ve gerçekten hoşuma gitti. Soru: Garce karidesleri bir kasa olmadan kızartabilir mi? Cevap: Evet, zırhsız karidesleri satın alabilirsiniz ve bunları aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte zırh, aynı zamanda, mükemmel bir karides etine mükemmel bir şekilde çevrilmiş denizin tüm aromasını ve aromasını sağlar. Buna ek olarak, Portekiz'de zırhla yaptık ve bu yüzden biz 🙂.

Soru: Armordaki karides nasıl? Cevap: Basit ve makul parmaklar 🙂 Başı çıkarın ve sonra, sizin gibi, "SAT" zırhı, bacakların tepesinden başlayarak kuyruğa doğru hareket eder. Ardından kuyruğu çıkarırsınız veya karidesleri aromatik yağa batıracak ve kesin.

Soru: Hangi karidesleri seçer? Cevap: Genellikle bu yemek için beyaz Atlantik karideslerini seçiyoruz. Mağazalarda pişmiş karidesleri bulabilirsiniz ve sorunsuz olarak kullanabilirsiniz. Biz rahatsız hissettiğimiz yemekleri giderek daha fazla bakıyoruz. Bu, örneğin, midye veya karides.

Nasıl, evrensel öfkeye neden olmamak ve bütün aile için gülmemeler? Benimle çok konuşmadığı söylenen ünlü "Sen yediğin şeysin". Ancak, bu maddenin ihtiyaçları için, uzmanın Angelma Savarin'in mutfak sanatını söylediğini varsayabiliriz. Dedi ki: "Bana göster, nasıl yersin ve sana kim olduğunu söyle." Görgü Tablodaki davranışlar, özellikle bir akşam yemeğine davet edildiğimizde önemlidir.

Et ürünleri, farklı koşullarda en sık kullanılan beslenme yiyecekleridir. Kanatlı hayvan için olduğu gibi, manuel olarak kullanılabilecekleri varsayılmaktadır. Ancak, peçeteyi elinizde tuttuğunuzdan emin olun. Ellerimizle birlikte yersek, bireysel parçaları parmaklarınızla tuttuğumuzu da hatırlamalıyız. Eğer restorandaysak, çatal bıçak takımı ile bir tavuk yemeyi deneyelim.

Kaburga - ilk önce kemikleri çıkarın, sonra bir çatalla yediğimiz et. Sadece çatallı bir tekne yeriz. Testte hamursa, aynı zamanda bir bıçak kullanıyoruz. Karides, lavaboda teslim edilip edilmediğine bağlı olarak yediğimiz karides. Eğer karides kabuğundaysa, avuç içi karides alıyoruz ve kabuğun altındaki bir başparmak parmağını alıyoruz. Eğer karides bir kabuk olmadan servis edilirse, bir çatal veya parmakla yiyebiliriz.

Makarna için, spagetti tüketimi her zaman en büyük zorluktur. Bu kadar sorunlu ki, bazen restoranlarda bu yemeği sipariş etmeye karar vermiyoruz. Ama onları nasıl tüketir? Eriştinizi fişe yerleştirin ve hazırlanan kısmı ağzına koyun, böylece hiçbiri içilmez.

Pizza, birçok kişi tarafından sevilen birçok problem yaratır. Çatal bıçak takımı ile yiyor musunuz yoksa, parmaklarınıza yardım ettiniz mi? Gerçek pizza böyle bir şekilde hazırlanmalı alt kısım düşmedi. Böylece, elinizle yemek kolaydır. Tabii ki, çatal bıçak takımı da kullanabilirsiniz.

Hamburger hiç şüphesiz en problemli yemektir. En sık, hamburger, sandviç altında parmaklarıyla silerek. Böylece, tüm bileşenler kademeli olarak bırakacaktır. Bununla birlikte, bazı "hamburger kulpları" olarak adlandırılan başka bir yöntem vardır. Sandviçinin altında başparmak ve adsız parmakKalan üç parmak rulo üstünü tutar. Restoranlarda Hamburger için çatal bıçak takımı ile tanışabiliriz.

Sonra sandviçinin tepesini kaldırıyoruz ve yemeğin geri kalanı bir bıçak ve çatalla yenir. Ayrıca nasıl yapılacağımızdan emin olmadığımız ürün veya ürünler de var. Biraz var İlginç gerçekler veya genellikle uygulanmayan teoriler, ancak bilinmeleri gerekir.

İlk - çorba hakkında. Çorbanın sonuna kadar gerektiği söylenir. Bu nedenle, eğilmeniz gerekmediği çok uzun zamandır yiyoruz. Plakalar kötü bir şekilde olmamalıdır. Bir başka ilginç nokta, üzümlerin kaseye veya Pshtet'te bulunduğu zaman, bunları ayrı ayrı veya hatta spreyleri ayırmazlar. Bunu yapmak için bir bıçak kullanıyoruz ve ne yemek istediğimiz şeyi kesiyoruz. Sonra tabağını koy.